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Christophe Dumas, gelernter Käsermeister, ist bereits früh in seiner Kindheit mit der Käsekunst in Berührung gekommen, betrieb sein Vater doch seinerseits ebenfalls eine Käserei....

In Rümlang  bedient seit über 30 Jahre Thadeus Wyss mit seiner Dorfmetzg Wyss seine Kunden mit besten Fleischprodukten. Mittlerweile hat sich die Dorfmetzg Wyss drei solide Standbeine aufgebaut: das Ladengeschäft, den Partyservice sowie Lieferungen an regionale Tankstellen-Shops, Restaurants und Volg-Läden. Die Dorfmetzg Wyss steht nach wie vor für...

Mitten im Zentrum von Eschenbach SG beraten Ruth und Franz Betschart mit ihrem 20 köpfigen Team seit 1995 ihre Kundschaft mit Leidenschaft. Der Familienbetrieb, welcher vor 10 Jahren eine zweite Filiale inklusive Produktion in Schmerikon eröffnet hat, legt grossen Wert auf Kundennähe und bei ihren Produkten auf Regionalität. „Über 90% unserer Produ...

Die Fleischfachleute der Zukunft lernen an Bizerba-Produkten aus dem Hause Obrecht Technologie AG....

Wer die Metzgerei Künzli am Letzigraben in Zürich betritt, setzt seinen Fuss in ein Spezialitätengeschäft der Extraklasse. Der neue Verkaufsladen der drittgrössten Metzgerei im Grossraum Zürich wurde von Kopf bis Fuss mit Qualitätsprodukten eingerichtet. Dazu gehört auch das neue Wägesystem von Obrecht Technologie AG....

Seit März 2012 können die Kunden der Dorfmetzg Schnidrig in Einsiedeln mit einer Kundenkarte bezahlen. Der Einkauf mit der Kundenkarte ist schneller und einfacher wie bei Barzahlung. Wenn man an der Theke bestellt hat wird die Kundenkarte der Verkäuferin übergeben, diese scannt die Karte direkt an der neuen Waage ein und schon hat man bezahlt....

Die traditionelle Metzgerei Bitzi Metzg AG  besteht in Hitzkirch/LU schon seit 1898 und wird von der Familie Bitzi seit 1979 bereits in der 3. Generation erfolgreich geführt. Bei der eigenen Produktion aller Fleisch- und Wurstwaren werden alle Kundenwünsche erfüllt. Seit 1991 ergänzt der Chäslade mit über 70 Sorten Käse aus der ganzen Schweiz ...